předchozí číslo následující číslo ročníky

SANQUIS - číslo 63/2009
téma:
Anorexie a bulimie neubývá
 

Vážení návštěvníci našich webových stránek, následující přehled obsahuje výběr z článků z časopisu SANQUIS. 




Obsah časopisu

Editorial (63 - březen 2009)
Irena Jirků   
 Vážené čtenářky, vážení čtenáři!
Je to už deset let, co se začalo připravovat první číslo časopisu Sanquis. Když dnes nahlížím do redakčního archivu, prohlížím obrázky, fotografie, čtu odborné texty či rozhovory, je to jasné: bylo to velmi zajímavých deset let. A když pak nalistuju v redakčním diáři naše blízké plány, je to ještě jasnější: další týdny, měsíce a roky budou opět inspirativní a veskrze objevné. A víte, jak tedy naše desáté narozeniny oslavíme? Jak jinak – s vámi!
Až dosud byl Sanquis odborným a společenským časopisem určeným výhradně pro lékaře. Protože se však v posledních měsících setkáváme s početnými pozitivními reakcemi lidí, kteří nestudovali medicínu, rozhodli jsme se vytvořit také Sanquis pro širší veřejnost. Od 16. března tedy vychází časopis ve dvou mutacích: SANQUIS – EDICE PROFESIONÁL je nadále určena lékařům (a prodává se pouze na předplatné), zatímco SANQUIS se obrací k širší čtenářské obci a je už k dostání (kromě předplatného) také na vybraných stáncích PNS, v knihkupectvích, kavárnách či třeba v galeriích po celé republice. Ano, je to poměrně dobrodružná plavba pro celou redakci. Doufám, že si ji nenecháte ujít...
Dobrý vítr do plachet nám všem přeje
                                   Irena Jirků, šéfredaktorka
celý článek >>

Říkám o sobě, že jsem samorost.
Pavel Kočička   
Díla Petra Síse právě křižují Evropu – a on s nimi. Jezdí z jedné vernisáže na druhou. Dávno pryč jsou časy, kdy po nocích maloval ilustrace do novin a časopisů, aby si vydělal na živobytí.
celý článek >>

Darwinismus a kreacionismus
Doc. MUDr. Jiří Šimek CSc.  
Darwinismus představuje základní dogma českého sekulárního náboženství. Všichni jsme v něm již od školky vyrůstali, proto nemůžeme rozumět žádnému z pokusů je zpochybňovat. V roce 2005 proběhla v Praze mezinárodní konference kreacionistů. Čeští vědci se jí až na výjimky raději nezúčastnili. Tak jsme se účinně ochránili před všemi pochybnostmi, které by do našich věřících duší mohl vnést kreacionismus – teorie, která, jak jinak, má více tváří a kromě snahy postavit dogma proti dogmatu také klade nepříjemné otázky.
celý článek >>

Pronikavá stopa krásné Lee Miller
Libuše Koubská   
Přitažlivá, talentovaná, nezávislá, nekonvenční, dobrodružná. Všechna tahle adjektiva platí o americké fotografce Lee Miller, jedné z nejmimořádnějších osobností ve fotografii dvacátého století. Čas od času se někde ve světě objeví výstava jejích prací a návštěvníci jsou vždy u vytržení ze způsobu vidění, techniky i ze šíře a hloubky témat. Naposled byla příležitost spatřit průřez dílem Lee Miller na přelomu letošního roku v Paříži v galerii Jeu de Paume na náměstí Concorde.
Kdo vlastně byla tahle záhadná umělkyně, která postupovala životem jako modelka časopisu Vogue, spolupracovnice a milenka Mana Raye, kamarádka surrealistů, válečná zpravodajka?
 
celý článek >>

Patnáct let Pražské komorní filharmonie
Petr Veber   
Orchestr založil v roce 1994 přední český dirigent Jiří Bělohlávek. Původně měl v plánu zůstat v jeho čele pět let. Ta doba se ale více než dvakrát protáhla... Dnes vede tento duchem i věkem mladý ansámbl sedmadvacetiletý Jakub Hrůša. Jeho výjimečný talent potvrzuje i to, že se v příštím roce současně stane šéfem britského cestujícího operního souboru Glyndebourne on Tour.
 
celý článek >>

Mathilda Nostitzová: Muselo to tak být
Irena Jirků   
Povinnost pomáhat slabším chápe jako zákon. Tím se řídili její slavní předci, tak žije i Mathilda Nostitzová. O své systematické práci pro zrakově postižené, jíž se věnuje od  návratu z emigrace, přitom mluví vždy věcně. A bez patosu také vzpomíná na Planou u Mariánských lázní, kde se před 80 lety – 12. června 1936 – narodila. 
Všechno nejlepší, paní hraběnko!
--------------------------------------------------------
celý článek >>

Láska? Láska!
Michael Wellner-Pospíšil    Lenka Procházková    Aleš Pejchal    Milan Nakonečný    Libuše Koubská   
Fenomén lásky a jejího protikladu, nenávisti, hýbe nejen životy jedinců, ale i dějinami lidstva, a téma lásky naplňuje od nejstarších dob obsah všech druhů umění a literatury. Láska také provází člověka po celý jeho život, neboť druh a míra mateřské lásky vytvářejí základy jeho duševního života a jeho vlastní lásky dávají tomuto životu obsah a smysl.
celý článek >>

Mezinárodní rok astronomie 2009
Petr Sobotka    Zuzana Fischerová   
Rok fyziky, dobrovolníků nebo jazyků. Každý rok vyhlašuje OSN nové téma a doufá, že se mu dostane náležitá pozornost. Zatímco loňský rok jazyků zaznamenal jen málokdo, letošní Mezinárodní rok astronomie bude atraktivnější. Už proto, že Česká republika má v oblasti astronomie bohatou historii.
 
celý článek >>

Obamův telefon
Pavel Kočička   
Nový americký prezident má dva známé zlozvyky: kouří a přehnaně používá mobilní telefon. Kdyby si měl vybrat jeden svůj nešvar a skončit s ním, jistě by si vybral kouření.
celý článek >>

Umění rukou nestárne
Günter Bartoš   
V houslařské dílně Jana Baptisty Špidlena se zastavil čas. Místnost voní dřevem a lakem, na stěnách visí starý „vercajk“ po předcích a na stolech leží části houslí v různém stadiu vzniku. Mistr houslař, shrbený nad pracovním stolem u velkého francouzského okna, právě opracovává dlátem krk nástroje, který si za pár týdnů odnese hráč Vídeňské filharmonie. Za posledních 400 let se vzhled houslí a technologie jejich výroby příliš nezměnily, a tak Jan pracuje stejně jako jeho předek a zakladatel houslařského rodu František Špidlen, který působil na konci 19. století v Rusku, kde platil za nejlepšího houslaře. Moderní dobu připomíná jen motocykl Ducatti stojící na dvoře a počítač ve vedlejší místnosti, protože bez e-mailu a internetu to dnes nejde.
celý článek >>

Strom pana Darwina
Aleš Pejchal   
Muž má zasadit strom, postavit dům, zplodit syna. Charles Darwin vše toto vykonal, přičemž strom, který zasadil do našeho poznání, nemá v historii lidstva obdoby. Duchovní otec stromu života se narodil 12. února 1809; 24. listopadu 1859 ho představil veřejnosti.
 
celý článek >>

Špagetové monstrum (a svět stvoření)
RNDr. Stanislav Mihulka Ph.D.  
Když v roce 2005 konzervativní školská rada státu Kansas zaváděla výuku konceptu inteligentního designu jako protipólu biologické evoluce, založil jistý fyzik Bobby Henderson špagetový monsterismus.
celý článek >>

Po stopách Darwinovy myšlenky
Eva Pivodová   
„Živý zážitek pro každého, kdo se zajímá o život,“ napsal repektovaný novinář Simon Barnes o expozici Darwin: Velká myšlenka, velká výstava v prestižním britském deníku The Times. A výstavu v londýnském Muzeu přírodní historie při příležitosti 200 let od Darwinova narození a 150 let od vydání knihy On the Origin of Species (O původu druhů) ohodnotil hned pěti rekordními hvězdičkami. Proč?
celý článek >>

Poruchy příjmu potravy a jejich rizikové faktory
PhDr. František David Krch Ph.D.  
Poruchy příjmu potravy (dále PPP) jsou v mnoha směrech příznačným problémem současného konzumního a medializovaného světa. Představují zjednodušenou a extrémní odpověď na složitou otázku osobní spokojenosti, krásy, společenského úspěchu i zdraví. Stačí se kontrolovat, omezovat příjem energie, vynechávat přílohy nebo některé potraviny, unavit se v posilovně… a hubnout. Krátkodobý úspěch však jenom podporuje nepřiměřená očekávání a zájem o tělesný vzhled.
celý článek >>

Zelená naděje na talíři
Pavla Köpplová    Eva Bobůrková   
Biopotraviny. V posledních letech dobývají už také český trh. Jsme bohatá země – a už neřešíme, zda máme co jíst, ale co jíme. Zda si pochutnáme, nebo je jídlo na talíři plné náhražek. Zda je zdravé, nebo plné chemie. Představují uspokojivou odpověď na tyto otázky právě biopotraviny?
celý článek >>

Jak se vyznat v lokální zelenině?
MUDr. Martin Kuciel   
Současná výživová „přikázání” žádají pořádnou porci ovoce a zeleniny. Každý den alespoň půl kilogramu. Musíme do sebe přece nasoukat dostatek antioxidantů a vlákniny, abychom naši civilizaci přežili ve zdraví. Moderní obchod a zásobování zdařile asistují. Neustálý hučící proud nákladních lodí, letadel a kamionů sviští z jednoho kontinentu na druhý. Vše jen proto, aby náš nákupní košík při procházce supermarketem zářil pestrostí a barvami.
 
celý článek >>

Je to bio, ale dobrý!
Irena Havlicek   
 ... říká můj syn Victor a pochutnává si každou první sobotu v měsíci na zamilovaném jídle. Naše asociace „alternativních konzumentů“, to je patnáct rodin z pařížské čtvrti Malakoff , které nakupují potraviny přímo od venkovských farmářů. Většina z nich označuje své zboží etiketou „bio“.
celý článek >>

Komunikační dovednosti v léčbě poruch příjmu potravy
Prof. MUDr. Hana Papežová CSc.  
Pro poruchy příjmu potravy (PPP) je typické patologické jídelní chování, podmíněné mnoha faktory (biopsychosociálně). Vývojové, psychologické, sociální a biologické vlivy se na jejich vzniku a průběhu podílejí různou měrou.
celý článek >>

Hlad není nejlepší kuchař
Olga Brettová   
Cesta za ideálem krásy může člověku pořádně ublížit – stačí jisté předpoklady a k tomu určitý spouštěcí impulz a ocitne se v náručí anorexie a bulimie, tedy poruch příjmu potravy. Jde o pochmurný módní trend, který bohužel neoslabuje.
celý článek >>

Tělesná hmotnost a myšlení na příkladu mentální anorexie
MUDr. Svetlana Žuchová   
Jak se cítíš a na co myslíš? Mezi myšlením a cítěním vzniká jisté pnutí. Podobně jako mezi tělem a duší. Na jedné straně někteří tvrdí, že myšlení je to, co je pravdivé a objektivní. To, na co bychom se měli spoléhat, zatímco cítění klame. Měli bychom se snažit, tvrdí se někdy, odfiltrovat city a spolehnout se na rozum. Na druhé straně je v módě upozorňovat, že prvořadé jsou emoce. Že bez emočního doprovodu je každé myšlení zbytečné. Myslíme si, že myslíme a cítíme.
celý článek >>

Prof. MUDr. Hana Papežová, CSc.: Anorexie a bulimie neubývá
Libuše Koubská   
Francouzská poslankyně Valérie Boyer předložila návrh, aby podněcování k úsilí o extrémní hubenost bylo trestné. Zákon proti propagaci anorexie pak přijalo francouzské Národní shromáždění právě před rokem hned v prvním čtení. „To je moc dobře,“ říká prof. MUDr. Hana Papežová, CSc.
 
celý článek >>

O alergiích víme víc, ale stále málo
Pavel Kočička   
Alergie v poslední době přibývají takovým tempem, že to téměř neodpovídá zákonům dědičnosti. Navíc se stává, že celý život zdravý člověk najednou v sedmdesáti letech zjistí, že nemůže jíst jablka nebo ořechy. Z alergie se stává strašák moderní doby.
celý článek >>

Co byste měli vědět o rakovině prsu
prof. MUDr. Jitka Abrahámová DrSc.  
Stejnojmenná publikace prof. MUDr. Jitky Abrahámové, DrSc. a jejích spolupracovníků pojednává o všech aspektech tohoto onkologického onemocnění – od jeho vzniku přes diagnostiku po léčbu a její vedlejší účinky. Kniha byla slavnostně pokřtěna 4. března v rámci charitativního večera Sebevědomí pro každý den, který organizuje Nadační fond onkologie pro 21. století.
 
celý článek >>

Eva Syková: „Věda a rodina nezklamou!“
prof. MUDr. Eva Syková DrSc.  
Česká lékařská akademie o.s. (ČLA) je prestižní výběrové sdružení odborníků, kteří se zásadně zasloužili o rozvoj medicíny v naší zemi a přispěli k pokroku významnými vědeckými objevy nebo diagnostickými a léčebnými postupy. V současné době má 64 členů, převážně profesorů ze všech lékařských oborů. Je nám ctí, že přijali naše pozvání na stránky Sanquisu a budou s námi spolupracovat. Jako první představuje svůj obor a vysvětluje své celoživotní zaujetí prof. MUDr. Eva Syková, DrSc.
celý článek >>

Rozumářskou konstruktérkou být nechci
Günter Bartoš   
Rozhovor s českou spisovatelkou Petrou Hůlovou.
celý článek >>

Stanice Tajga
Petra Hůlová   

(ukázka z románu STANICE TAJGA, který vyšel v nakladatelství TORST a získal Cenu Josefa Škvoreckého 2008)

Tři dny a tři noci se dával Erske u hlídače dohromady. Nechal se krmit horkou polévkou, usínal a pak se probouzel v noci, vnitřek domku ho děsil. Měsíc ozařoval řady otlučených plechových hrnků, visících v řadách pod sebou, v policích stály desítky odřených misek se lžícemi, pruhované mundúry visely na stěnách jako stažené kančí kůže v lovecké restauraci, pár starých polámaných motyk stálo v koutě. Hlídač spal s puškou, Erskemu sliboval, že nic neprozradí. Pssst. Myslel si, že je Erske na útěku. Pomatenec. Na cestu dál mu dal jednu z těch hrozných lágernických misek, lžíci, hrnek, něco jídla a kompas zašlý jak z trosek korábu, potáhlý šedivou, taktak, že prosvítila ručička. Nemůže se odtud hnout, říkal hlídač. Nešel ho ani doprovodit ven.

celý článek >>

Sorela, slovo jak z italského zpěvníku
Günter Bartoš   
Socialistický realismus je v lepším případě považován za ideologický kýč, v horším za umělecký zločin, nástroj strachu a zla. O socrealistickém městském urbanismu to tak úplně neplatí. Na rozdíl od svých ideologických kořenů částečně obstál ve zkoušce času.
 
celý článek >>

Třikrát prodaná synagoga
Günter Bartoš   
Ten klasicistní dům v šumavské Čkyni stojí trochu stranou od centra. Od okolní venkovské zástavby se liší většími proporcemi. Když se paní Jindra Bromová přistěhovala před čtvrt stoletím z Prahy, chodila dlouho zvědavě okolo: „Rozmazlená pražskou kulturní nabídkou jsem hledala něco zajímavého, až jsem našla synagogu,“ směje se. „Nejdřív jsem vůbec nevěděla, co to je“.
 
celý článek >>

Galapágy po Darwinovi
Jan Andreska   
Zakladatel evoluční biologie Charles Darwin se narodil před dvěma sty lety – 12. 2. 1809. Výročí znovu otevřelo debatu o objevitelské cestě, která na podzim 1835 zavedla loď HMS Beagle na Galapážské ostrovy. Jak tehdy toto souostroví vypadalo a jak vypadá dnes, po dlouhých 174 letech od Darwinovy návštěvy?
celý článek >>

Poslední divoký kůň
Günter Bartoš   
Je zataženo, několik stupňů pod nulou. Malí úporní hřebci se prohánějí po zasněžené louce, až se jim práší od kopyt. V chovné stanici v Dolním Dobřejově pečují o potomky posledních divokých koní, nazvaných po svém objeviteli koně Převalského. Několik se jich dokonce vrátilo do původní domoviny v mongolské Gobi. Vzácná zvířata dlouho balancovala na hraně existence a jen se štěstím neskončila v kolonce vyhynulých druhů.
 
celý článek >>

předchozí číslo následující číslo ročníky





poslat e-mailem



SANQUIS PLUS




GALERIE SANQUIS




ORBIS PICTUS



PORADNA